Питание при туберкулезе легких

Содержание:

Туберкулез болезнь, которая требует особого внимания самого больного. Одним из важных моментов является питание при туберкулезе легких. Правильное питание поможет не только поддержать организм, но и накопить достаточное количество сил, которые будут направлены на то, чтобы победить болезнь. Главное помнить, даже правильное питание не должно приводить к перегрузке организма. Если больному туберкулезом рекомендован постельный режим, потребуется порядка 2400 килокалорий в сутки. После того как общее состояние заболевшего туберкулезом человека начинает стабилизироваться и улучшаться, калорийность питания увеличивается.

Продукты, рекомендованные при туберкулезе

Диета больного туберкулезом включает в себя достаточно большое количество белковой пищи, нужно это прежде всего для того чтобы компенсировать расход белка в организме. В среднем количество белка для больного человека должно составлять 100 грамм в сутки, но это только средний показатель, так как многое зависит от фазы болезни. Основным источником белка считаются такие продукты питания, как мясо птицы и конечно рыба. Единственное требование мясо не должно быть жирным.

Питание при туберкулезе легких

Если степень болезни позволяет, то обязательно в рацион питания вводятся печень, колбасные изделия из мяса птицы. Яйца в диетическое питание при туберкулезе вводятся в любом виде. Также обязательное требование употреблять молоко, творог, сыры но только натуральные, которые не подвергались термической обработке.

Что касается мясных продуктов, врачи рекомендуют не жарить, а тушить их, если говорить о рыбе то оптимальным вариантом будет готовить из нее заливное, которое очень благотворно воздействует на организм. А вот копчености и различные консервы стоит исключить из рациона питания во время болезни.

Жиры

Если рассматривать количество жиров необходимое в сутки больному туберкулезом человеку, то их количество должно быть в пределах 80 -110 грамм, в период обострения болезни необходимо снизить уровень жиров до 50 -70 грамм в сутки.

Читайте также:  Фиброзно-кавернозный туберкулез легких

Углеводы

Острая фаза туберкулеза влечет за собой нарушение углеводного обмена в организме, функции поджелудочной ослабляются, именно в этот момент необходимо увеличить количество пищи с содержанием углеводов, максимальный объем такой пищи должен быть не менее 500 грамм в сутки. Из этих 500 грамм около 100 грамм непременно должны быть различные варенья, мед, сахар. Можно использовать сладкие каши. Манная каша с медом, гречневая каша с сахарным песком, овсянка с вареньем. Готовить каши допускается как на молоке так и на воде. Помимо перечисленного, в качестве углеводной пищи разрешено использовать макаронные изделия высокого качества и бобовые культуры. Для сладкоежек стоит знать, что от кремовых тортов придется отказаться.

Овощи, фрукты и ягоды

Тут нет никаких ограничений, диетическое питание больного туберкулезом включает в себя огромное количество овощей и фруктов. Единственное, стоит учитывать, фруктов и овощей, содержащих в себе витамин © стоит употреблять больше, чем требуется здоровым людям. Выделить стоит цитрусовые, болгарский перец, черную смородину, крыжовник и клубнику, в этих культурах содержание витамина столь нужного для больного туберкулезом огромное количество.

Если человеку недостаточно витаминов потребляемых в пищу как правило врач назначает дополнительно прием синтетических комбинированных препаратов, которые восстановят баланс в организме. Недостаток витаминов в организме больного туберкулезом приводит к различным осложнениям так, например недостаток витамина (А) приводит к ослаблению и общему ухудшению зрения. Недостаток пищи растительного происхождения приводит к быстрой утомляемости.

Правила кормления детей больных туберкулезом

Очень важно уделять особенное внимание питанию ребенка, который болеет туберкулезом легких независимо от возраста и стадии болезни. Чтобы не нанести вреда организму малыша стоит придерживаться некоторых несложных правил, которые помогут организму ребенка не только легче перенести заболевание но и восстановится.

  • Умеренность в питание. Учитывая тот факт, что организм во время болезни тратит колоссальные ресурсы, что снижает иммунитет, пищу стоит готовить ту, которая быстро переваривается в желудке.
  • Кормить ребенка стоит небольшими порциями, но достаточно часто. Каждый прием пищи должен сопровождаться употреблением небольшого количества рыбьего жира. Ели малыш не хочет или не может употреблять жидкий жир, используйте жир в таблетках.
  • Витамины, это пожалуй единственное, что не имеет ни каких ограничений во время болезни как для детей так и для взрослых.
Читайте также:  Профилактика туберкулеза

Соблюдая все вышеописанное во время болезни вы не только поможете своему организму бороться с туберкулезом, но и приблизите тот день когда вам скажут о том, что вы здоровы.